商用燒烤爐選擇哪種好

點擊次數:   更新時間:20/12/12 16:54:12     來源:www.404388.tw關閉分    享:
   商用燒烤爐可以分為燃氣、電、木炭三種,每種燒烤爐烤制出來的食品味道有所不同,那么,選擇哪種商用燒烤爐更好呢?
   建議選用的商用燒烤爐由鋼化玻璃蓋,麥飯石不沾烤盤,遠紅外線加熱管,接油盤,一次沖壓成型外殼組成。根據太陽輻射原理,由植物碳纖維通電后產生遠紅外線(波長2-4um)直接輻射加熱烤盤,不產生任何的燃燒廢氣和碳塵,同時又不加熱空氣,保持室內空氣新鮮的特點。主要特點是使烤盤均勻受熱,烤肉從內到外均勻烤熟來降低烤肉時產生的油煙。植物碳纖維遠紅外線的主要特點是能使烤盤均勻受熱,烤肉從內到外均勻烤熟,烤肉水分不流失,更多的保持了肉中蛋白質,碳水化合物等有益營養成分,并具有低脂肪,低膽固醇的特點,食用更健康。
   商用燒烤爐使用起來更方便、衛生、操作簡單、安全耐用;是韓式烤肉店理想的燒烤工具。同時可用于家庭休閑燒烤,商用燒烤,燒烤吧和戶外燒烤等場合。
   小編:ory
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